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CHANNEL · JOURNEY

世界の旅

ビジネスクラス、クルーズ、ホテル、そして土地の食卓——実際に歩いた旅の、サービスと細部を記録します。

到着後のひと休み、ラクサとシャンパン|シンガポール航空 SilverKris ラウンジ(チャンギ T2) 世界の旅
樟宜機場 T2 ・ 貴賓室

到着後のひと休み、ラクサとシャンパン|シンガポール航空 SilverKris ラウンジ(チャンギ T2)

BR215便でシンガポールに到着したあと、私はターミナル2の SilverKris ラウンジへ向かいました——一杯のラクサ、一杯の Charles Heidsieck、そして温かいシャワーで、約5時間の乗り継ぎを小さな旅のように過ごしました。位置、入室資格、飲食の情報もあわせて、シンガポール航空を利用する方へ。

2025.03.12 SCORE 86/100
食べて眠って、目覚めたらシンガポール|エバー航空 BR215 ロイヤルローレルクラス 世界の旅
桃園 → 新加坡 ・ 航班

食べて眠って、目覚めたらシンガポール|エバー航空 BR215 ロイヤルローレルクラス

The Garden の牛スープから、3万フィートのロイヤルローレルクラスのランチへ──BR215、桃園からシンガポールへ。Laurent-Perrier のシャンパン、牛の煮込みとボルドーの赤ワイン。食後はひと眠り、目覚めたときにはもうチャンギでした。

2025.03.12 SCORE 88/100
まだ暗い出発の朝、一杯の牛スープに心を掴まれて|エバー航空 The Garden ラウンジ 世界の旅
桃園機場第二航廈 ・ 貴賓室

まだ暗い出発の朝、一杯の牛スープに心を掴まれて|エバー航空 The Garden ラウンジ

夜も明けきらない出発の日、まずは The Garden でひと息——天香樓の東坡肉、澄んだ牛肉スープ、そして最後はドラゴンパスで引き換えた Le Moût のパンを提げて、心満たされて搭乗口へ向かいました。

2025.03.12 SCORE 85/100