開場・外甲板
四月三十日，東京晴海。登船手續辦好、午餐也吃得心滿意足之後，我最喜歡做的事，就是在船上到處走走——不趕時間、不帶目的地，像翻開一本新書，先把目錄慢慢看過一遍。
這艘船是銀海郵輪的 Silver Moon：40,700 噸，賓客 596 位，由義大利 Fincantieri 安科納船廠建造，2020 年交付。她不大，卻什麼都有。這天下午，就請跟著我的腳步，一層一層把她認識一遍。
第一站・Arts Café（Deck 8）
散步從八樓開始。Arts Café 是船上的藝文咖啡館：牆上展著不同藝術家的繪畫與雕塑，白天是咖啡館與熟食吧，到了傍晚，燈光一轉，又成了氣氛正好的雞尾酒廊。
第二站・泳池甲板（Deck 10）
往上兩層，是船上最有度假感的地方。十樓的泳池是加熱泳池，池畔還有漩渦浴池；一旁的 The Grill 白天供應沙拉與漢堡，入夜後換上另一副面孔——把熔岩石加熱到 400 度，放在桌邊讓客人自己烤肉、烤海鮮，是船上最有參與感的一餐。主泳池在午後的光裡泛著藍，信號旗在桅桿間拉成一條線，躺椅一排排，像在邀請人把下午交給海風。
防曬乳和香檳放在同一張檯子上——這大概就是 Silver Moon 的生活態度：把身體照顧好，也把日子過好。
第三站・船上的綠意與琴聲
下樓的路上，先遇見一盆開得正好的白蝴蝶蘭；再走幾步，是有舞台的休息廳，鋼琴與爵士鼓已經就位，只等夜裡的演出。另一頭的環景休息廳裡，居然擺了一張乒乓球桌——優雅的船，也留了一點頑皮給旅人。船上的觀景休息廳 Panorama Lounge 也在九樓，從早到晚都開著，入夜有鋼琴與 DJ，是看海放空的好地方。
第四站・回到 Deck 8
繞了一圈又回到八樓。Arts Café 的玻璃門安靜地開著，旁邊的指示牌把這一層的鄰居寫得清清楚楚：801 到 865 號套房、Arts Café、La Dame 法式餐廳與 Boutique 精品店，都在這一層。
第五站・大樓梯
船中央的大樓梯，是我私心最喜歡的角落。弧形的扶手、圖案地毯，樓梯在天窗下層層盤旋，怎麼走都像走在儀式裡。
第六站・最上層甲板（Deck 11）
走到船的最高處，風變得坦白。船身上的 Silversea 標誌、排煙管與信號旗都在這裡；慢跑徑的說明牌寫著：繞煙囪上層甲板與泳池 8 圈，就是 1 英里。
這一層還藏著全船我最嚮往的角落——Observation Library。它在全船的最高處，是為閱讀與沉思留的地方：可以借書、讀報紙，坐在窗邊，讓一整片海在腳下鋪展開來。同層還有拿坡里披薩店 Spaccanapoli，披薩是訂製烤爐現烤的。
牆上還有一塊銅牌，是這艘船的出生證明——FINCANTIERI 安科納船廠，建造編號 6279，2020 年。
第七站・The Connoisseur's Corner（Deck 9）
九樓船尾，是屬於大人味的一站。Connoisseur's Corner 是船上的雪茄與干邑酒廊——而且依船上的吸煙政策，這裡是全船唯一可以抽雪茄的地方。室內是簇絨皮椅與酒櫃，可以買到 Cohiba、Montecristo、Partagás、Ramón Allones、Bolívar 等雪茄，干邑另外付費品嚐；Silver Moon 還多了一處有遮蔽的 Wintergarden 戶外區，讓人能在星空下慢慢抽完一支。
最迷人的是那只行李箱式的酒櫃：打開來，酒杯吊掛、抽屜分格，Jack Daniel's、Evan Williams 波本、The Famous Grouse、Southern Comfort 與 Sandeman 波特酒各就其位，像一座可以推著走的小酒窖。
第八站・晚餐的預告（Deck 7）
七樓是晚餐的預告篇。Silver Note 的入口藏在木牆之間，天花板是一朵花瓣造型的燈——這裡是爵士與藍調現場演出的晚餐俱樂部，端上桌的是 tapas 式小碟料理；它是免費的，只是要先預訂。再往前是 La Terrazza：早餐與午餐，是有專人帶位入座的 buffet，入座後再到橄欖油窖、mozzarella bar、salumeria 與海鮮餐檯慢慢挑；晚餐換上正式面孔，成了義式餐廳，供應 Sapori di Casa 家鄉菜與手工義大利麵。
第九站・Venetian Lounge 劇院（Deck 5）
五樓的劇院，是每晚船上最熱鬧的地方。Venetian Lounge 有 316 個座位，是美好年代歌舞廳式的設計，小桌穿插在階梯座位之間；白天放映電影，晚上是全規模的歌舞製作。這天走進去的時候空無一人，舞台螢幕上停著登船日的安全簡報——「SAFETY ON BOARD」，緊急演練、預防意外、船上行為規範，一頁一頁，都是航行開始前的功課。
第十站・主餐廳與 Kaiseki（Deck 4）
四樓是味覺的重心。Atlantide 是船上的主餐廳，招牌是 royal crab、藍龍蝦與號稱海上最佳的牛排，早午晚餐都免費供應。隔壁是同一層的另一個世界：Silver Moon 是第一艘導入 S.A.L.T.（Sea and Land Taste）飲食計畫的船，S.A.L.T. Kitchen 的菜單隨每個港口更換，配上 160 多款地區葡萄酒，S.A.L.T. Lab 還有免費的實作烹飪課。再過去是 Kaiseki：菜單講究日式營養料理的五元素與陰陽平衡，白天有壽司、刺身與居酒屋菜色，午餐免費；晚間升級為精緻日式料理，味噌黑鱈魚、和牛照燒都是招牌，每人 US$40，需預訂。
第十一站・La Dame（Deck 8）
散步的尾聲，留給八樓的 La Dame——銀海的招牌法式餐廳，白桌布、白手套與銀器服務，是船上最正式的一餐。它也是全船只有兩間的收費餐廳之一：每人 US$60，只供應晚餐，需預訂。入口與牆面是 Lalique 訂製的水晶面板，圖案取自 René Lalique 1935 年的作品 Masque de Femme——水生生物環繞著一張神秘的臉孔；裡面的雕花隔屏把座位分成一個個小包廂，圓桌上，名酒禮盒一字排開，像一場晚餐前的靜物展。
最後一站・Zagara Spa 與健身中心（Deck 6）
最後回到六樓，把身體也安頓好。Zagara Spa 有 9 間療程室與針灸套房、專屬的戶外漩渦浴池，男女分開的桑拿房與蒸氣室都在這一層；療程另外收費，但那扇圓窗值得——蒸氣室用馬賽克磁磚包覆，窗外就是還沒離開的東京，出海之後，就是一整片海。牆上的守則寫得仔細：一次 20 分鐘為限、入內前先淋浴。隔壁的健身中心用的是 Technogym 器材，一般課程免費，私人教練另計；門口層架上捲好的毛巾、瓶裝水與一盤水果都已備好。
尾聲
一圈走完，船還沒開，我已經先把接下來十幾天的生活場景都認了一遍：早餐在哪裡、午後的泳池在哪一層、想安靜的時候躲去哪個角落、晚餐後去哪裡聽一場演出。
旅行裡的安全感，有一半來自這種「先認識」。Silver Moon 的第一天，就從這一場散步開始。
—— ARY
資訊
船名：Silver Moon（銀海郵輪 Silversea）
總噸位：40,700 噸｜賓客：596 位｜船員：411 位
建造：Fincantieri，安科納，義大利（船體編號 6279，2020 年交付）
登船：2026 年 4 月 30 日，東京晴海
付費餐廳：全船僅兩間——La Dame 每人 US$60；Kaiseki 晚餐每人 US$40（午餐免費）；其餘餐廳免費，部分需預訂
